Projekte

Projekte 2006:

Besuch von Dr. Anil Joshi im Engadin; Einführung in einfache Technologien und Besuch von kleineren Gewerbebetrieben (Bilder 2006, siehe Bildergalerie).

Projekte 2007:

CiC-Engiadina hat sechs Personen aus Indien für 10 Tage in die Schweiz eingeladen. Sie wurden von freiwilligen "Ausbildnern" aus dem Engadin in folgenden Bereichen geschult:

• Käseherstellung aus Ziegen- und Kuhmilch auf der Alp
• Herstellung von Backwaren, insbesondere Engadiner Nusstorten
• Herstellung und Räuchern von Trockenfleisch, Würsten
• Landwirtschaftlicher Futterbau zur Fütterung von Haustieren wie Ziegen, Schafen und Kühen
• Rebbau zur Produktion von Sultaninen
• Bienenzucht

Das Programm ist hier einsichtbar: Program Visit July 2007.

Nach Abschluss des Besuches wurden zwei Berichte verfasst, einer von Ursina Fried-Turnes  auf Deutsch (Bericht 2007), einer von Kiran Negi auf Englisch (Report Kiran Negi). 

Projekte 2008:

Besuch von drei Frauen im Engadin mit folgenden Themen: Verhinderung von Erosion, Herstellung von Glacé, sowie Brot- und Praliné-Herstellung. Alle drei Frauen haben Berichte über ihre Erfahrungen im Engadin geschrieben. Sie sind unter Reports (English) zu finden: Bakery Report Sandhya, Erosion Report Himani und Glacéherstellung Report Nisha.

Im gleichen Jahr fand ein Besuch von Urs Tuor, Robert Giacometti und Padruot Fried in Indien statt. Unter anderem wurde der Standort für die geplante Mühle besichtigt und beurteilt.

Projekte 2009:

Keine Besuche aus Indien in der Schweiz, jedoch drei Besuche in Indien durch Padruot Fried und Urs Tuor bezüglich Planung und Erstellung der geplanten Mühle. Ein Vertrag wurde mit HESCO im September 2009 unterschrieben.

Die Pläne wurden von Herrn Beat Fuchs, Brienz, erstellt und HESCO im Februar 2010 übergeben. Sie finden hier ein Bild des geplanten Mühlerades.

Siehe auch Bildergalerie "India 2009"

Projekte 2010:

Die Mühle soll diesen Sommer erstellt werden. Mitte Februar waren schon einige Maurerarbeiten erledigt und ca. Anfang Februar soll mit den Plänen aus der Schweiz mit dem Bau des Mühlerades begonnen werden.

HESCO hat ein Projekt beim indischen Department of Science and Technology eingereicht um die in der Schweiz gelernten Fertigkeiten umzusetzen. Gemäß mündlichen Angaben wurde das Projekt im Umfang von 27 Lakh INR (ca. 70'000.- CHF) angenommen. Es betrifft dies die Projekte Käseherstellung, Rebbau, Glacéherstellung und Bienenzucht. Wenn diese Bestrebungen erfolgreich sein sollten, dann ist dies genau was CiC-Engiadina erreichen möchte: Transfer von Wissen vom Engadin nach Uttarakhand und dann Umsetzung und Verbreitung dieses Wissens in eigener Regie und durch Selbstfinanzierung.

Siehe auch Bildergalerie "India 2010"

Projekte 2011

Das neue Wasserrad, nach Schweizer Plänen konzipiert, ist gebaut und steht vor Ort bei der Mühle, ist aber noch nicht in Betrieb. Dies soll in den nächsten Wochen geschehen (siehe Bild auf der Startseite).

Für dieses und das nächste Jahr ist der Bau einer weiteren Mühle hoch in den Bergen des Himalaya geplant. Die Vorbereitungsarbeiten sind gut angelaufen und für die Planung ist ein Kredit von Fr. 5'000.- von der Generalversammlung beschlossen worden. Ausserdem werden wir dieses Jahr die zwei für die Renovation der Mühlen verantwortlichen Personen aus Indien zu uns einladen. Sie sollen in einer Schlosserei im Engadin ca. 10 Tage mitarbeiten können und einige Wassermühlen in der Schweiz besichtigen.

Erfreulich sind die Fortschritte in anderen Projekten. So werden heute ca. 100 Engadiner Nusstorten pro Woche produziert (2009 waren es 20 pro Woche). 

Das indische Department of Science and Technology (erwähnt in Projekte 2010) finanziert definitiv ein Ziegenprojekt mit Milchverarbeitung, das bereits in Angriff genommen worden ist, und ausserdem die Infrastruktur für die Ice-Cream Herstellung in Dehradun.

Zehn Saatzuchtgenossenschften für Gemüsesaatgut wurden gegründet und die Nachfrage nach Mikrokrediten, welche CiC-Engiadina auch unterstützt, ist im Steigen begriffen. Alle diese Projekte werden weiterverfolgt.